- 1 œuf
- 120g de beurre mou
- 90 de chapelure
- 90 de farine
- 1 c.c levure
- 150 de chocolat noir en pépites
- 150 g de sucre brun
Mélangez le beurre, le sucre et l’œuf jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Incorporez la farine et la levure pour obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
Ramassez la pâte en boule et faites-en 2 boudins réguliers. Mettez-les au frais pendant 1h. Coupez la pâte en tranches de 1cm environ et rangez-les sur la plaque. Cuire 10 min à 180°C.
