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soja

Recettes

Lait de soja

Ingrédients : – 100g de graines de soja jaune – 700ml d’eau Recette : Faire gonfler 2 jours dans de l’eau. Rincer les graines, les mixer avec suffisamment d’eau pour les recouvrir. Une fois mixées, ajouter le reste de l’eau et porter à ébullition. Attention à la mousse ! Baisser Lire la suite…

Par Hélène - Zéro Déchet Angers, il y a 4 ans4 ans
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