Recette pesto fanes carottes anti gaspi zéro déchet

Pesto fanes de carottes

Les fanes d’1 botte de carottes 1 gousse ‘ail 1 c.c bombée de poudre d’amande 1 c.c bombée de parmesan râpé 3 c.s huile d’olive Sel /poivre Hacher finement les fanes et la gousse d’ail. Puis mélanger petit à petit au reste des ingrédients.